PARA FAZER EM CASA...

Pratos e petiscos deliciosos que você pode fazer e criar com os produtos da Serra Boa Vista

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SOUFFLÈ  DE  QUEIJO

(dos produtores de queijos)

INGREDIENTES:
 

• 2 ovos caipiras;
• 2 copos de leite;
• 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo integral;
• 1 colher de sopa rasa de pó Royal;
• 1 queijo minas curado (350 g) ou 300 g de parmesão ralado;
• 3 alhos socados;
• ½ cebola ralada;
• cebolinha e/ou ervas, verduras (espinafre, taioba) e legumes (cenoura) a gosto.

PREPARO:

Bater tudo e assar no forno em pirex grande por aproximadamente 30 minutos.

Não se preocupe com as calorias

Ideal para um lanche leve